O t k r i j t e n a j b o l j e č u v a n u t a j n u s e v e r n e S r b i j e
Vrhunska vina i nezaboravni ukusi uz pravi vinogradski šarm.
„Naša vinarija proizvodi vina kojima se žele prevashodno istaći sortne karakteristike grožđa. Znanjem, iskustvom i srcem vodimo našu porodičnu vinariju putem generacijskog kvaliteta. Ime je dobila po našoj ćerki, a to ime obavezuje! Postoji mnoštvo vinarija, ali naša ima jedinstvenu geolokaciju na obodu jezera Palić i organski pristup u proizvodnji vina. Harmonija sa prirodom i rad sa lokalnim proizvođačima vrhunske domaće hrane je naša misija.“
Porodica Gubičak
Šef kuhinje
Ponosni smo što je sa nama šef kuhinje, vizionar i zaljubljenik vrhunskih umeća gastronomije - Mihailo Jagodić.
Mihailo u svojoj sedmogodišnjoj praksi, kao kuvar je radio u restoranima nosiocima ‚‚Mišelinovih“ zvezdica: Hisi Frank (Slovenija) i Boskinac (Hrvatska). Boraveći na ovim mestima, shvata značaj saradnje sa lokalnim i sezonskim namirnicama i proizvođačima hrane. Vinarija PETRA upravo primenom ovakve filozofije dobija ne samo najkvalitetnija i najzdravija jela, nego i poslužuje klijente onim najboljim što nudi naše okruženje i predstavlja naš identitet.
S E Z O N S K I M E N I
5 sledova uz uparivanje sa vinom
SLED I
Carpaccio od cvekle sa dresingom od petogodišnjeg kozijeg sira
SLED II
Čorba od dimljenog peršuna sa svežim tartufima
SLED III
Rižoto sa graškom i mentom
SLED IV
File mangalice sa pireom od kukuruza i sosom od bosiljka
SLED V
Delicija od bele čokolade sa poširanim jagodama i hrskavim čipsom
Cena: 9.000,00 dinara po osobi
Šta drugi misle o nama
So calm, peaceful and sophisticated. The staff is very cultured. I recommend visiting in late afternoon to watch the sunset.
Pravo otkrovenje za ljubitelje lepog okruženja, divnog ambijenta sa preukusnom hranom i još prijatnijom uslugom!!!
Sve, sve preporuke!!!
Lorem est ullamco eu incididunt est mollit. Ipsum eiusmod aute culpa minim ea aute. Non duis cillum nulla. Voluptate consequat quis duis amet elit ea aliqua tempor.