Rose&Co – organica

1.800,00 rsd
„…Organska vina zahtevaju daleko više pažnje i rada, kako u samom vinogradu,  podrumu tako i vinariji u celini. Rad rezultira visokim standardima kvaliteta vina i neminovno vodi i višim cenama organskih vina u odnosu na svoje neorganske „rođake“ iz iste porodice… Naša vinarija proizvodi vina kojima se želi prevashodno istaći sortne karakteristike grožđa.“ porodica Gubičak

PETRA Rose&Co Organica je vino brižljivo odnegovano po izuzetno zahtevnoj standardizaciji organske proizvodnje. Vodi se stroga evidencija o svakom koraku proizvodnje u vinogradu i vinariji.

PETRA Rose&Co Organica je penušavo vino kupaže tri sorte grožđa: Pinot Noir, Traminac i Pinot Grigio.

Nežne boje lososa i lukovine, ovo vino pleni mirisom cvetno-voćnih nota. Prati ga vrlo izbalansiran ukus sa svojom punoćom i nežnim, a u isto vreme i osvežavajućim kiselinama, prijatne i duge završnice.

Vinifikacija

Sertifikacija: organsko vino
Sorta grožđa:
Pinot Noir, Traminac, Pinot Grigio
Teroar: Subotički rejon/ Palićko vinogorje/ Srbija/ Evropa
Vreme berbe: septembar
Period fermentacije: 15 dana
Količina alkohola: 13,0%
Zapremina: 0,75 l
Rok upotrebe: neograničeno
Godina berbe: 2021.

Starenje i odležavanje: Čuva se i neguje 10 meseci u inoks tankovima kako bi zadržalo svežinu i sortne karakteristike, a potom još 12 meseci u boci.

GASTRONOMSKE PREPORUKE / UPARIVANJE SA HRANOM

PETRA Rose&Co Organica služiti uz jela sa roštilja, pečenja, bogate salate, grilovano povrće, a kada je dobro rashlađeno i kao aperitiv.