Pinot Grigio
1.200,00 rsd
PETRA Pinot Grigio odlikuje sivkastožuta boja sa kristalnim odsjajem, odlične prozirnosti i pokretljivosti u čaši.
U mirisu su prisutne slasne voćne arome nežne breskve, stidljivo provučene kajsije, sa blagim dodirom bademastih nota i svežeg poljskog cveća.
Sve ove arome su harmonično zaokružene u neodoljivom bukeu.
Ukus je pun, veoma svež, lepršav, sa prijatnim kiselinama koje mu daju jasan intenzitet voćnih karaktera i nežne herbalne tonove.
Voće se pitko izražava na nepcu, u potpunom je balansu i skladu sa svojim karakteristikama.
Završnica je veoma prijatna sa puno suptilnosti i nežnosti.
Vinifikacija
Sorta grožđa: 100% Pinot Grigio
Teroar: Subotički rejon/ Palićko vinogorje/ Srbija/ Evropa
Vreme berbe: septembar
Period fermentacije: 15 dana
Količina alkohola: 13,0%
Pakovanje: 0,75 l
Rok upotrebe: neograničeno
Godina berbe: 2019.
Starenje i odležavanje: Vino 10 meseci odležava u inoks tanku, zatim sazreva u strogo kontrolisanim uslovima još 12 meseci u boci.
GASTRONOMSKE PREPORUKE / UPARIVANJE SA HRANOM
Pinot Grigio služiti uz belu ribu, prijatna bela mesa, bogate salate, domaći roštilj, seckane dimljene kobasice, kulen i pršutu lokalnih proizvođača kvalitetne hrane.