Pinot Grigio

1.200,00 rsd
PETRA Pinot Grigio je vino dobijeno od sorte Pinot Grigio, pažljivo birane parcele porodičnog vinograda.

PETRA Pinot Grigio odlikuje sivkastožuta boja sa kristalnim odsjajem, odlične prozirnosti i pokretljivosti u čaši.

U mirisu su prisutne slasne voćne arome nežne breskve, stidljivo provučene kajsije, sa blagim dodirom bademastih nota i svežeg poljskog cveća.

Sve ove arome su harmonično zaokružene u neodoljivom bukeu.

Ukus je pun, veoma svež, lepršav, sa prijatnim kiselinama koje mu daju jasan intenzitet voćnih karaktera i nežne herbalne tonove.

Voće se pitko izražava na nepcu, u potpunom je balansu i skladu sa svojim karakteristikama.
Završnica je veoma prijatna sa puno suptilnosti i nežnosti.

Vinifikacija

Sorta grožđa: 100% Pinot Grigio
Teroar: Subotički rejon/ Palićko vinogorje/ Srbija/ Evropa
Vreme berbe: septembar
Period fermentacije: 15 dana
Količina alkohola: 13,0%
Pakovanje: 0,75 l
Rok upotrebe: neograničeno
Godina berbe: 2019.

Starenje i odležavanje: Vino 10 meseci odležava u inoks tanku, zatim sazreva u strogo kontrolisanim uslovima još 12 meseci u boci.

GASTRONOMSKE PREPORUKE / UPARIVANJE SA HRANOM

Pinot Grigio služiti uz belu ribu, prijatna bela mesa, bogate salate, domaći roštilj, seckane dimljene kobasice, kulen i pršutu lokalnih proizvođača kvalitetne hrane.