V i n o g r a d
Vinarija PETRA
SUBOTIČKI REJON
P a l i ć k o v i n o g o r j e
Zemljište je bogato glinom i ilovačom sa odličnim PH faktorom i kvalitetnim humusom koji omogućavaju pravilan razvoj vinove loze. Klimatski uslovi su veoma povoljni za uzgoj visokokvalitetnih sorti grožđa, uz dosta sunčanih dana i blagih vetrova koji stalno provetravaju vinograd i time sprečavaju razvoj bolesti i ostalih štetnih uticaja po vinovu lozu. Temperaturne razlike i mikroklima tokom cele vegetacije doprinosе pravilnom sazrevanju svih ključnih faktora, čime se dobija potpuna fenolna zrelost samih bobica.
Zemljište je černozem sa lesnom podlogom i odličnim PH faktorom i kvalitetnim humusom koji omogućavaju pravilan razvoj vinove loze. Klimatski uslovi su veoma povoljni za uzgoj visokokvalitetnih sorti grožđa, uz dosta sunčanih dana i blagih vetrova koji stalno provetravaju vinograd i time sprečavaju razvoj bolesti i ostalih štetnih uticaja po vinovu lozu. Temperaturne razlike i mikroklima tokom cele vegetacije doprinosе pravilnom sazrevanju svih ključnih faktora, čime se dobija potpuna fenolna zrelost samih bobica.
Drenaža je obezbeđena u svakom redu, pri čemu se strogo vodilo računa o jednakom i kontrolisanom prinosu grožđa. Grozdovi su male težine, 100 -120 grama, i svaka bobica sadrži približno jednake fenolne sastojke i organoleptička jedinjenja. Špaliri vinograda su u potpunoj ravni, podešeni tako da svaki grozd ima ravnomerno izlaganje suncu, vetru i kiši. U proseku ima 6.250 čokota po jednom hektaru vinograda. Godišnja proizvodnja je na nivou u rasponu od 15 – 20.000 boca vina. Svaki drugi špalir je zatravljen kako bi se maksimalno sprečio i neutralisao nepoželjni korov i doprinelo kontrolisano niskom i ujednačenom prinosu grožđa.
GROŽĐE I VINO
O r g a n s k a p r o i z v o d n j a
„...Organska vina zahtevaju daleko više pažnje i rada, kako u samom vinogradu, proizvodnji, podrumu tako i vinariji u celini. Rad rezultira visokim standardima kvaliteta vina...“
EVROPSKI I SRPSKI
S e r t i f i k a t i
ZAŠTITA
V i n o g r a d
CIRKULARNA
B i o e k o n o m i j a
PETRA
Okusite dodir prirode!
„Uzmi malo sna u šaku i protrljaj oči svoje.
I odjednom znaćeš – to je!“
„Kako se sanja“, Miroslav Antić